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お菓子の手作り事典 ＜愛蔵版＞ 【サイン入り】(今田美奈子 著。61uBq8WaaUL.jpg。お菓子の手作り事典｜恵文社一乗寺店 オンラインショップ。令和6年産　きぬむすめ10キロ。『お菓子の手作り事典』　今田美奈子 　\r講談社\r発行：昭和53.12.6（第１刷）\r\rサイズ縦27横22厚さ1.3センチ\r\r114,115頁にシミ（画像11枚目）\r裏表紙右下隅折れ（画僧12枚目）\r\rスレ、ヤケ等全体的に経年をかんじさせます。\r\r\rスイス・ドイツの製菓学校に学び、\r東京にてお菓子教室を主宰し、\r広く活躍された今田美奈子先生の\r世界のお菓子のレシピが\r掲載されている１冊です。\r\rお菓子に纏わる物語なども面白く、\r「文化」という文脈のなかで\rとらえられ、語られたお菓子の世界は\r当時としては、衝撃的でした。\r\r戦前の日本の価値観も色濃く残っていた昭和時代に\rまだ知らない世界や文化を、お菓子を通じて\r紹介し、橋わたしをしてくれた１冊です。\rまとめ買いの場合も同様です。。お菓子の手作り事典 今田美奈子 愛蔵版 函入 洋菓子レシピ| 古本。\r内側本文は、きれいに読むことができます。キルトジャパン（すべて型紙付き）1990~1999年（抜けあり）45冊 まとめ売。四柱推命学事典 亀石厓風。\r\rパイ、バターケーキ、ゼリー等\rそれぞれのお菓子の特徴、背景が\r示された上で、ヨーロッパ各国それぞれに\r伝わっている具体的なレシピが紹介されています。正伝実戦擒拿術 中国武術関節技のすべて 佐藤金兵衛 初版本。【希少】続 開墾の記 坂本直行。\r\r単なるレシピブックではなく、\r広い世界に息づく異なる文化というものを、\r美しい写真や、歴史に残るエピソードなどを\rまじえてわかりやすく語りかけるように\r伝えています。【非売品】VACHERON CONSTANTIN 時の芸術家。【18冊セット】ヨット、モーターボートの雑誌 Kazi (舵) 2023～24年。\r\r\r※お値下げ交渉には対応できかねます。スターダム ビキニング9。Bon Painへの道 : ドンク仁瓶利夫と考える　フランスパンの凄腕。\rご了承ください。全伝奇門遁甲（著）黒門　 上・下巻 2冊セット　定価：7,940 円